Potrebno je razno povrće:
- paradajz
- patliđan
- tikvica
- crni luk
- krompir
- šargarepa
- paprika crvena i žuta....
- feta sir
Za marinadu:
- 2 čena belog luka
- pola veze peršunovog lišća
- 1/2 dcl. ulja
- so
- pola limuna
Štapići za ražnjiće.
Povrće operite, šargarepu i krompir ogulite i sve iseckajte na krupnije komade. Nanižite na štapiće da bude raznovrsno i šarenoliko, sir stavite na jedno do dva mesta jer je dosta jak i sasvim je dovoljno na jednom štapiću vrlo malo ga staviti.
Ređajte na tepsiju sa pek papirom, posolite, poprskajte uljem i limunovim sokom.
Prekrite folijom i pecite oko 45 minuta na 220 stepeni.
Napravite marinadu, iseckajte beli luk, peršunovo lišće i izmešajte sa uljem, limunovim sokom, posolite.
Pečeno povrće vrlo malo premažite marinadom i poslužite.
Sve je tako fino, mekano i ukusno.
Prijatno😍🥂🍷
Нема коментара:
Постави коментар