Sami dajte ime🥰😍

POTREBNO ZA 1 KORU:

-5 belanca

-10 kasika secera u prahu   -PEKU SE OVAKVE 3 KORE

-2 kasike brasna

-5 kasika mlevenih oraha

Belanca posebno umutite mikserom da budu penasta.Dodajte polagano secer i mutite 1-2minuta.Posebno izmesajte brasno i orase,pa polagano dodajte umucenim belancima.Polagano varjacom promesajte.Sipajte u pleh oblozen papirom za pecenje i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.Pleh je velicine 30x34cm.Pecene prekrite krpom,u medjuvremenu pripremajte fil.

POTREBNO ZA FIL:

-15 zumanaca

-1 litar mleka

-10 kasika secera

-9 kasika brasna

-250gr margarina ili maslaca

-200gr secera u prahu

-150gr mlevenih orasa

-par kasika vrelog mleka da se preliju orasi

-200 gr cokolade

-4 kesice slag krema od vanile

-200ml mleka da se umuti slag

Mleko stavite da kuva i u njega zakuvajte 7 zumanaca pomesanih sa 10 kasika secera i 9 kasika brasna.Zumanca koja su preostala umutiti sa 250gr.secera u prahu.Posebno umutiti margarin i izmesati sa masom od zumanaca i prah secera.Sve to dobro sjediniti i dodati u ohladjen fil.Mutiti mikserom dok se ne dobije ujednacen krem.

Od fila odvojiti 1/3,dodati u taj deo poparene orahe.Cokoladu otopite na pari ili u toploj rerni,pa dodajte drugom delu fila sto je ostao.

Umutiti slag krem sa mlekom i filovati tortu.

Redjate:kora,slag,crni fil,kora,slag,svetli fil,kora,slag,crni fil.Ukrasite po zelji.

Prijatno😍🥰