POTREBNO ZA KORE:
-12 belanaca
-450 gr. secera
-450 gr. kikirikija
-3 kasike brasna
Sastojci su za tri kore.
POTREBNO ZA FIL:
-12 zumanaca
-200 gr. secera
-100 gr. cokolade za kuvanje
-125 gr. putera
-4 komada snikers cokoladice(ukupno 200 gr.)
-100 gr. mlecne cokolade
Ukljucite rernu na 180 stepeni.Kalup za tortu je 26cm,moze i 28cm ako nemate manju al tada ce torta biti niza.Dok se rerna greje umutite koru.
Umutiti 4 belanca,penasto sa 150 gr. secera,1 kasikom brasna i 150 gr. kikirikija.(kikiriki kupite neslan,pecen.Ili ako je sirov malo ga propecite u rerni.Grubo ga sameljite da ne bude previse sitan).
Pecete takve 3 kore oko 20 minuta.
Za fil umutite 12 zumanca sa 200 gr.secera i staviti da se kuva na pari.Kada je proslo oko 10 minuta,dodati kockice putera i cokoladu za kuvanje.
Kuvati dok se fil lepo ne zgusne oko 30 minuta uz stalno mesanje.Fil jos nece biti gust al da vas to ne brine.Ostavite ga da se ohladi,tada ce se lepo stegnuti.
Kad se fil ohladio,dodati iseckane snikers cokoladice i iseckanu mlecnu cokoladu(bilo koju).
Izmesati da bude svugde jednako cokoladica.
Filovati:kora,fil,kora,fil,kora odgore ukrasite po zelji,ja vam preporucujem glazuru od cokolade.
Prijatno🍰🍫🥮
Нема коментара:
Постави коментар