Sastojci:
200 g tamne čokolade
20 g putera
4 žumanceta
4 belanceta
50 g šećera
250 ml mlečne slatke pavlake
1 kašika ekstrakta vanile
Priprema:
Čokoladu rastopite sa puterom na tihoj vatri. Kada je čokolada rastopljena, dodajte jedno po jedno žumance sve vreme mešajući. U odvojenoj posudi umutite belanca sa šećerom u čvrst sneg. U odvojenoj posudi mikserom umutite slatku pavlaku.
Nekoliko kašika slatke pavlake dodajte čokoladi sa žumancima i sjedinite. Zatim, pomešajte belanca, čokoladu i preostalu slatku pavlaku mikserom, da dobijete kremasti mus. Servirajte ga i ohladite u frižideru.
Prijatno🥰🥂
Нема коментара:
Постави коментар